Composition
Olives vertes 80%, huile d’olive de notre moulin,câpres, ail, jus de citron, herbes de Provence, anchois, poivre moulu.
PEUT CONTENIR DES TRACES de : Fruits à coques, moutarde, parmesan, jaune d’œuf.
Le conseil du moulin
Bien fraîche à l’apéritif sur des croûtons , notre tapenades donnera aussi des notes provençales à vos pâtes fraîches, vos sauces de salades . Une cuillère à soupe dans une omelette ou en condiment avec une viande blanche.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
840 Kj / 204 Kcal ;Lipides 20,7g; Acides gras saturés: 2,6g ;Glucides 4g dont sucres < 0,1g ; Protéines:1g ; fibre :9g ; sel: 6g