La Réserve du Mas rouge
11,90 €
TTC
Ce vin rouge Réserve du Mas 2021 bio, AOP Les Baux de Provence, est élevé et mis en bouteille au Mas de la Dame, issu d’un assemblage de Grenache, Syrah et Cabernet-Sauvignon.
Caractéristiques
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Composition | AOP Les Baux-de-Provence – Rouge typique du terroir, aux arômes de garrigue (thym, romarin, laurier). Équilibré et polyvalent, il allie puissance et souplesse. |
| Cépage | Dominante de grenache, Syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre |
| Accords | Idéal avec viandes rouges ou blanches, gigot d’agneau ou ratatouille. |
Description
La Réserve du Mas rouge est un vin rouge AOP Les Baux-de-Provence, issu d’un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon et Mourvèdre. Elevée au Mas de la Dame, domaine familial bio fondé en 1903 au pied des Alpilles, cette cuvée 2021 dévoile des notes délicates de thym, romarin et laurier, caractéristiques de la garrigue provençale. Sa texture à la fois ronde et élégante s’accorde naturellement avec des viandes rouges, un gigot d’agneau ou une ratatouille traditionnelle.
Produit avec un savoir-faire respectueux de l’environnement sur 58 hectares certifiés en agriculture biologique, ce vin reflète l’attachement du domaine à préserver le terroir. Servi légèrement frais, il invite à un moment de partage simple et authentique, à la découverte des saveurs typiques du Sud de la France.
Mas de La Dame
Le Mas de la Dame, domaine familial depuis 1903, s’étend au pied des Baux-de-Provence, sur un terroir unique au cœur des Alpilles. Caroline Missoffe et Anne Poniatowski, héritières de cette histoire, y cultivent avec exigence 58 hectares de vignes certifiées bio, donnant naissance à des vins d’expression ancrés dans la tradition provençale.
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