Huile d'olive de France olives maturées A L'ANCIENNE

Découvrez l’huile d’olive de France maturée, produite par un moulin coopératif historique situé dans le premier village oléicole de France, au cœur de la Vallée des Baux de Provence. Issue d’olives récoltées à maturité optimale et extraites à froid, cette huile vierge se distingue par ses arômes délicats de cacao, d’olives noires, ainsi que ses touches de fruits secs et de sous-bois. Faible en amertume et en piquant, elle reflète un savoir-faire artisanal transmis par plus de 450 oléiculteurs passionnés, qui cultivent leurs oliviers dans un terroir bénéficiant d’un ensoleillement et d’un climat favorables, caractéristiques du bassin provençal.

Idéale pour relever avec finesse salades, plats méditerranéens et fromages de chèvre, cette huile d’olive traditionnelle en bouteille de 0,25L jusqu'au bidon de 5L allie authenticité et équilibre. Elle incarne la qualité et la rigueur d’une production locale, en accord avec les critères souvent requis pour une huile bénéficiant du label IGP Vallée des Baux de Provence (à confirmer). Une belle invitation à découvrir l’excellence oléicole provençale dans votre cuisine.