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Olives cassées de la Vallée des Baux de Provence
AccueilBoutiqueÉpicerie fineÉpicerie salée Olives cassées de la Vallée des Baux de Provence

Olives cassées de la Vallée des Baux de Provence

6,90€ TTC Soit 19.71 € Le kg

Recette typique de la Vallée des Baux de Provence, les olives cassées sont traditionnellement récoltées début septembre. Leur chaire est fendue et elles passent ensuite plusieurs jours dans une saumure afin d’éliminer toute l’acidité. Le 3ème weekend de septembre elles peuvent enfin être dégustées lors de la fameuse fête des olives cassées à Mouriès. Aromatisées au fenouil, elles sont parfaites pour un apéritif qui vous transportera au pieds des Alpilles.

Le pot de 200 g net égoutté.

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Frais de port offert dès 200€ d'achat
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Description

Composition

Olives Salonenques ou Beruguette, eau,sel, fenouil, Acide citrique.
A.O.P. Vallée des Baux de Provence

Le conseil du moulin

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Energie: 595 Kj soit 145 Kcal
Matières grasses 13.9 g dont acides gras saturés 1.99 g
Glucides 1.32 g dont sucres : traces
Protéines 1.02 g Sel 4.2 g
RETOUR EPICERIE FINE →
Informations complémentaires
Poids 0,576 kg
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